Где купить недорогой сыр в Амстердаме? Центр города пестрит всевозможными лавками, на каждом углу встречаются сырные магазины, но цены там порой кусаются. Куда пойти за нежным, ароматным, душистым голландским сыром, который не "съест" львиную долю отпускных расходов?
"Бюджетный" сыр в Амстердаме продается в первую очередь в супермаркетах. Если вам не нужно никакой экзотики и хочется купить обычной Гауды, Эдама или чего-нибудь "с дырочками", не переплачивая за это втридорога, то в любом районном магазине вас ждет неплохой выбор свежих сыров.
Самый распространенный супермаркет в Амстердаме - Albert Heijn (произносится как Алберт Хайн). Вы найдете его в каждом районе под бело-голубой вывеской.
Во многих, особенно центральных "Альберт Хайнах" продается некий минимум подарочных сырных наборов: скажем, упаковка из трех разноцветных головок "Гауды": классический молодой сыр, сыр с песто и еще с чем-нибудь вроде тмина или горчичных семян. В супермаркете всегда будет Гауда, Эдамский сыр, Заанландер - от нежнейших молодых до пикантных выдержанных. Найдется здесь и пара-тройка сортов бри и камамбера, козий сыр, сыр с плесенью, чеддер, какой-нибудь ромовый сыр с клюквой и прочие радости к чаю.
Помимо ah, в Амстердаме встречаются магазины Vomar, Dirk van den Broek, Jumbo, где ассортимент практически такой же - может, чуть победнее. Очень даже хороший сыр продается и в дешевых немецких магазинах Aldi и Lidl - нечто вроде нашей "Пятерочки".
Бродя по магазину, обращайте внимание на волшебное слово "korting" - по-голландски это "скидка". Срок годности у уцененного сыра выходит, как правило, не сразу, и его можно (и даже нужно) купить и съесть в ближайшие дни.
Экзотические, пикантные сыры в Амстердаме лучше покупать в специальных лавках - все-таки в супермаркетах они не такие душистые и ароматные. А вот "обычные" сыры здесь ничуть не уступают качеством своим фирменным братьям.
Купить сыр в Амстердаме можно и на рынке - на знаменитом рынке Albert Cuyp он продается почти на каждом шагу. Но стоит он здесь все-таки подороже, чем в супермаркете. А в места вроде субботнего фермерского рынка на Noordermarkt не располагающий достаточным бюджетом турист придет, скорее, как в музей.
У голландских супемаркетов есть сайты, где можно посмотреть расположение магазинов на карте и подыскать ближайший к вам.
