У любителей грузинской кухни радость: в Амстердаме появилась настоящая хинкальная.
Batoni Khinkali - небольшой, но уютный ресторан, расположенный недалеко от станции метро Wibautstraat. Это далековато от центра Амстердама, но, оказавшись на востоке города, можно зайти в великолепный Музей тропиков (Tropenmuseum) и увидеть в парке Oosterpark памятник Тео Ван Гогу, погибшему неподалеку от рук радикального мусульманина.
Amsterdam Oost - перспективный, быстро меняющийся район, и с каждым днем здесь появляются новые и новые кофейни, магазины, необычные рестораны. Batoni Khinkali - один из них.
Хозяева имеют грузинские корни, но выросли в Голландии и по-русски не говорят. Что не мешает им проявлять истинно грузинское гостеприимство к гостям, говорящим на разных языках.
Меню в Batoni Khinkali небольшое: лобио, баклажанный салат, хачапури и, собственно, хинкали. Мясные - сочные, с ароматным бульоном внутри - вне конкуренции, но для вегетарианцев и просто любителей разнообразия есть сырные и грибные.
Подается здесь и грузинское вино разных ценовых категорий.
