Если вы любите китайскую кухню, но не жалуете обилие глютамата натрия, которым грешат дешевые азиатские ресторанчики, Sichuan food ждет вас.
Sichuan food не зря заслужил мишленовскую звезду. Амстердамские китайцы любят захаживать сюда и называют здешние блюда "лучшей китайской едой за пределами Китая". Самое восхитительное блюдо ресторана - утка по-пекински. Впрочем, вся остальная еда тоже очень вкусна. Почти каждое блюдо подается со свежайшим и ароматным соусом. В меню довольно много острых блюд - еда в Сычуане традиционно пикантная.
Интерьеры и обслуживание в Sichuan Food классические и косервативные, но это скорее плюс, нежели минус. Покидающим ресторан дамам дарят розы - очень мило.
