Кафе-мороженое Tofani

Внутри этого маленького, ничем не примечательного кафе в центре Амстердама скрывается безумно вкусное мороженое и отличный кофе.

Кафе-мороженое Tofani имеет богатую историю. В 1929 году его открыл приезжий итальянец, и вскоре благодаря уникальным домашним рецептам итальянское мороженое полюбилось амстердамцам.

Tofani до сих пор содержат потомки изначального хозяина, и рецепты мороженого не претерпели почти никаких изменений: разве что добавилось диетическое йогуртовое мороженое, имбирное мороженое на основе сои и шоколадное мороженое без дополнительного сахара. У Tofani восхитительны все сорта: любители щербетов отметят отсутствие химического привкуса, а ценители сливочного мороженого смогут насладиться вкуснейшим фисташковым, ванильным и кокосовым мороженом, а также обязательной страчиателлой.

Владелец Tofani, как настоящий южный итальянец, предпочитает сорта кофе покрепче и для своего кафе покупает Trucillo Moncafe, отличный горьковатый кофе (20% robusta, 80% arabica).