Обзорное кафе Sky Lounge открылось не так давно на последнем этаже нового отеля Hilton Double Tree. Заглянуть туда имеет смысл, как минимум, за отличным кофе и великолепным видом.
Как и в Koffie salon, в Sky lounge подают кофе Buscaglione, ранее доступный только обитателям Ватикана. Меню здесь небольшое, но затейливое: легкие вкусные салаты, блинчики с уткой, блины с черной икрой... Правда, цены весьма высоки, поэтому лучше заказать чашечку кофе и наслаждаться видом - а насладиться есть чем: один из залов Sky lounge выходит на исторический центр Амстердама со средневековой застройкой, другой - на Центральный вокзал, а третий, спрятанный в глубине кафе, - на залив IJ.
Sky Lounge - это идеальное место для деловой и дружеской беседы, а также для перерыва в прогулке по центру города. Время здесь летит незаметно, и можно провести несколько часов, любуясь рассветом или закатом, пережидая дождь или наблюдая, как над Амстердамом кружится снег.