Ресторан &Samhoud places открылся совсем недавно в одном из новых зданий в районе Восточных доков и уже в 2013 г. получил две мишленовские звезды. Своим успехом ресторан обязан шеф-повару (Moshik Roth), одному из лучших поваров т.н. молекулярной кухни.
&Samhoud places расположен на двух этажах стильной новостройки, выходящей окнами на воду и старый Амстердам. На первом этаже находится лаунж-бар, на втором - ресторан. Меню и атмосфера и там и там замечательные. Персонал любезен, подробно рассказывает о происхождении блюд, оказавшихся у вас на столе. Как мясные и рыбные, так и вегетарианские блюда - великолепны. Нежнейшее японское ризотто, утиный стейк, десерты - все оставляет после себя мягкое послевкусие, все ингредиенты подобраны любовно и талантливо. Несмотря на высокие цены, здесь стоит хотя бы раз устроить либо бизнес-ланч, либо романтический ужин.
