Образовательный уровень: (lwoo) vmbo-b, vmbo-k
Адрес и телефон: Wibautstraat 220-222, 020-579-72-72
Лотерея: не всегда
Плата за учебный год: 120 евро
Образование: Традиционное. Направления: экономика (horeca, consumptief, brood en banket). Организация банкетов, готовка, сервировка.
Условия:
Ученики: 280, 3/5 из Амстердама, остальные из окрестностей .
Здание: хорошо оборудованные классы для практических занятий.
Электроника: цировые тесты, доски.
Безопасность и контроль: запрещена травля.
Столовая: Gezond broodje Berkhoff, приготовленный учениками, продается в магазинчике при школе.
Переходный период (brugperiode):
Длится 2 года, раздельно vmbo-t/brugklas (с lwoo). 18 учеников в классе.
Домашняя работа: По мере возможностей во время уроков, также есть возможность делать домашние задания в школе до и после уроков.
Помощь в обучении: Дополнительные уроки по счету и языку. Тренинг для страдающих страхом перед экзаменами (faalangst), осмотр учеников в GGD.
Внешкольные занятия: школьные праздники, гала-праздники, посещение музеев, прохождение стажа в пекарнях и прочих заведениях horeca.
Экскурсии: Проект Artis, рабочая неделя в Бларикуме, тематические недельные экскурсии, экскурсия в бельгийские пекарни, беговые лыжи в Германии.
Качество обучения:
Процент сдавших итоговый экзамен: vmbo-b 97, vmbo-k 95.
Оценка образовательной комиссии: 3 звезды
Мнение учеников и родителей:
Сандер (13), Сандра, стилист по интерьерам (40)
Сандер хотел бы стать поваром в «пятизвездочном ресторане». Поэтому неудивительно, что, листая школьный справочник за 2007 год, он остановил свой взор на Berkhoff. «Я прочитал, что они много пекут и готовят».
«Сандер не технический мальчик, в отличие от его старшего брата», - добавляет его мама. -Berkhoff подходит ему. Также хорошо, что это небольшая школа с маленькими группами. Это важно, так как Сандер – дислектик».
Сандер: «Учителя объясняют все очень хорошо, и мне дают больше времени на тесты. Здесь уютно: все очень милые и любезные».
Сандра еще не ходила на родительские собрания. «Это совершенно не нужно. Сандер молодец, он очень аккуратный мальчик». Ей нравится, что Сандер постоянно приносит из школы всякие вкусные вещи: «Один раз он принес марципановые розочки, потом – яблочный пирог, затем печенья, хлеб и пиццу».
Сандеру не задают много домашних заданий. «31 час в неделю у нас уроки. Если ты более-менее внимателен в школе, то дома не надо делать много». Учителя обращаются к нему на Вы и говорят “meneer”. «Но они очень милые», - считает Сандер.
Сандре переход младшего сына в среднюю школу дался не очень легко. «Пришлось немного отстраниться».
Сандер мечтает о будущем: «После этой школы я поступлю в гостиничную школу, тоже в ROC, это несложно. А потом я стану знаменитым поваром».
