Образовательный уровень: (lwoo) vmbo-b, vmbo-k, двуязычное vmbo-k
Адрес и телефон: Reinaert de Vosstraat 27, 020-579-71-90
Лотерея: не всегда.
Плата за учебный год: 160 евро.
Образование: комбинация соревновательного образования с традиционным. Секторы: экономика (horeca, туризм, кулинария).
Условия:
Ученики: 280 со всего Амстердама.
Здание: Многие классы отремонтированы, магазин при школе, булочная, кухня и ресторан.
Безопасность и контроль: камеры в столовой и на велосипедной стоянке, полицейский контроль, каждый ученик подписывает «протокол поведения».
Электроника: мультимедийный класс для tto, цифровые портфолио, чаты с учениками во Франции и Испании.
Столовая: pizzabol из собственной пекарни, салат, другие блюда, приготовленные учениками.
Переходный период: 2 года, 16 учеников в классе.
Домашняя работа: Насколько возможно – во время уроков, дважды в неделю возможность делать задание в школе под присмотром учителя.
Помощь в обучении: Дополнительные уроки по голландскому языку и математике. Тренинг на снижение страха перед экзаменами (faalangst), тренинг по социальным навыкам. Осмотр учеников в GGD.
Внешкольные занятия: Посещение музеев, «техническая неделя», театральный день, посещение Биржи, посещение предприятий (tto).
Экскурсии: «Рабочая неделя», состязания по разным предметам, «кулинарные» поездки в Бельгию. Поездка в Барселону, организуемая учениками из сектора «туризм».
Качество обучения:
Процент сдавших итоговый экзамен: vmbo-b 94, vmbo-k 97.
Оценка образовательной комиссии: 3 звезды.
Мнение учеников и родителей:
Дэви (15), Адри, домохозяйка (48)
В Hubertus Vakschool детей учат на поваров, пекарей или работников туристической индустрии. Дэви происходит из “horeca-семьи”. Многие его родственники тоже учились в этой школе. «Я бы хотел в будущем работать на кухне», - говорит Дэви. Для него готовка – это профессия. «Многие ребята думают: разобью яйцо на сковородку – и готово; но одновременно с этим надо сделать еще сотню вещей. Если ты не получаешь удовольствия от готовки, то эта профессия не для тебя».
Школьная атмосфера кажется ему домашней. «В воздухе всегда витают вкусные запахи и всегда тепло от печей».
Старший брат Дэви тоже учился в Hubertus Vakschool, и хотя сейчас он работает в строительной сфере, “он получил хорошую основу», - считает мама. «Он многому научился в плане этикета и воспитания. Это и часть образования в сфере horeca, и культура самой школы. Horeca – это социальное занятие».
Адри не считает трагедией, что Дэви, несмотря на то, что в начальной школе ему был рекомендован более высокий уровень, выбрал профессиональное образование. «Если он захочет учиться дальше, то всегда сможет это сделать».
Сейчас же сердце Дэви полностью принадлежит искусству приготовления пищи. «Он с удовольствием смотрит кулинарные телепрограммы и хочет в будущем открыть свое дело».
Адри замечает и дома, что ее сын учится в двуязычной школе. «Он хохочет надо мной, когда я пытаюсь говорить по-английски. Он считает, что я совершенно не умею этого делать».
